Leipomuksia

Mamman marjapiirakka 
Uuni pellillinen 

300 g voita 
3 dl sokeria 
2 munaa
6dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta

Täyte:
1dl puolukoita tai mustikoita
6 dl kermaviiliä
3 munaa
 1,5 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeri

• Voi ja sokeria vaahdoksi
•  lisää kananmunat
• lisää kuivat aineet ( vehnäjauho ja leivinjauhe)
• levitä tasaiseksi pellille 

Täyte: 

 sekoita täyteet sekaisin ja levitä pohjan päälle

Paista 200 C 30 minuuttia 

Omenapiirakka 

uunipellillinen

pohja: 

3 munaa

3 dl sokeria

100g voita sulatettuna

1,5 dk vettä / maitoa 

4,5 dl vehnäjauhoja 

2 tl leivinjauhetta

• munat ja sokeri vaahdoksi
• voi sula ja vesi/maito yhdistetään muna vaahtoon
• lopuksi jauhoseos

Pinnalle: omenalohkoja tai -viipaleita, kanelia ja sokeria

Paista: 175 C noin 30 minuuttia

Mokkapalat 

4,5 dl sokeria
4 kananmunaa huoneenlämpöisiä
2,0 dl maitoa
5,0 dl vehnäjauhoja
1,0 rkl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
200 voi / margariini 

• sokeri ja munat vaahdoksi 
• lisää vaahdon joukkoon maito
• kuivat aineet sekaisin, sekoitetaan varovasti vaahdon sekaan
• lisätään sulatettu voi jäähtyneenä
• levitä pellille tasaisesti ja laita uuniin 225 *C 10-15 minuuttia
• anna taikinan jäähtyä

KUORRUTE
300g tomusokeria
6rkl voita sulatettuna
4 rkl kahvia
2tl kaakaojauhetta
3tl vaniljasokeria

• tomusokeriin sekoitetaan kahvi+ vaniljasokeri + kaakao ja sulatettu voi
• levitä jäähtyneen piirakan päälle
• anna hyytyä